Flaming Dust – kruidenmix (50g) – BIO

Mill & Mortar heeft alles in huis om je favoriete gerechten tot nieuwe hoogtes te verheffen. Biologische kruiden en specerijen die rechtstreeks bij onafhankelijke landbouw-coöperatieven worden aangekocht. De boeren telen de smaakmakers met respect voor Moeder Aarde, dus zonder gebruik van artificiële meststoffen of ongediertebestrijding.

Waarom Mill & Mortar?

• Superieure kwaliteit
• Eerlijke handel
• Clean label

Smaakprofiel:
Een heerlijke kruidenmix voor het grillen van vis en vlees. Flaming Dust staat bekend als een van de beste ‘Grill Rubs’ voor de BBQ.
Het is een afgeronde kruidenmix die het resultaat is van de gecombineerde voortreffelijke smaken van venkel, zoethoutpoeder, steranijs, gember en oregano, met een extra kick van Smoked Paprika en Dilip’s Chili.

Flaming Dust kan gebruikt worden om alle soorten vlees in te wrijven, maar komt het best tot z’n recht bij kip en varkensvlees.

TIP: Meng 2 koffielepels zout, 2 koffielepels bruine suiker en 1,5 koffielepel Flaming Dust. Wrijf de rub vervolgens op het vlees en laat minstens een half uur marineren alvorens het te grillen of frituren.

Ingrediënten:
venkel*, gember*, zoethoutpoeder*, steranijs*, chili*, oregano*, gerookte paprikapoeder*, cayennepeper** = biologisch

Bijzondere instructies:
Uit het licht, droog en luchtdicht bewaren.