Gerookt, heet paprikapoeder (50g) – BIO

Mill & Mortar heeft alles in huis om je favoriete gerechten tot nieuwe hoogtes te verheffen. Biologische kruiden en specerijen die rechtstreeks bij onafhankelijke landbouw-coöperatieven worden aangekocht. De boeren telen de smaakmakers met respect voor Moeder Aarde, dus zonder gebruik van artificiële meststoffen of ongediertebestrijding.

Waarom Mill & Mortar?

• Superieure kwaliteit
• Eerlijke handel
• Clean label

Smaakprofiel:
Deze medium-hete paprika heeft een duidelijke rokerige toets. Na het oogsten wordt op de velden zelf de paprika gedroogd boven beukenhout in de zogenaamde “secaderos” – letterlijk rokende huizen.
Dit paprikapoeder kan worden gebruikt voor een breed scala van gerechten, sauzen, marinades, dressings of gerechten waarbij een rokerige toets meerwaarde biedt. Ook in de Mexicaanse keuken is deze specerij een zeer geliefde toevoeging.

Ingrediënten:
100% gerookte paprika

Bijzondere instructies:
Uit het licht, droog en luchtdicht bewaren.