Witte Peper (50g) – BIO

Mill & Mortar heeft alles in huis om je favoriete gerechten tot nieuwe hoogtes te verheffen. Biologische kruiden en specerijen die rechtstreeks bij onafhankelijke landbouw-coöperatieven worden aangekocht. De boeren telen de smaakmakers met respect voor Moeder Aarde, dus zonder gebruik van artificiële meststoffen of ongediertebestrijding.

Waarom Mill & Mortar?

• Superieure kwaliteit
• Eerlijke handel
• Clean label

Smaakprofiel:
Witte peper heeft een intensere smaak dan zwarte peper. Witte peperkorrels ontwikkelen zich tot de bessen rood zijn. Daarna worden ze in water gespoeld tot de buitenste schil eraf valt en de binnenste witte peperkorrels tevoorschijn komen.

Deze witte peper is afkomstig uit de bossen van het Thysmada gebied van Sri Lanka.

Gebruik deze peper om sauzen en dressings bij te kruiden. Ook een aanrader bij vis en schaaldieren.

Ingrediënten:
100% biologische, fairtrade witte peper. 

Bijzondere instructies:
Uit het licht, droog en luchtdicht bewaren.